Cameroun - Cuisine Le régime qui dit oui à la gourmandise
C’est une petite révolution dans le monde de la nutrition.
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Son nom est déjà dans toutes les bouches outre-Manche : « The Sirt food diet » promet de convaincre les plus réfractaires aux régimes. Car celui-là n’est pas comme les autres. Pas question de se priver, mais plutôt d’ajouter des éléments à son alimentation.
Le principe est simple : tout miser sur les « super-aliments », tels que les pommes, les oignons, le thé vert… ou encore le chocolat noir et le vin rouge. Ceux-ci sont des activateurs naturels des enzymes sirtuines présentes dans notre corps, elles-mêmes dotées de la capacité de stimuler le « gêne de la minceur ». Aidan Goggins et Glen Matten se définissent comme des « geeks de la nutrition », et peuvent se vanter du soutien de sportifs et top models britanniques. Deux ans après leur premier livre, « The health delusion », le duo récidive pour apporter LA solution aux troubles du poids. Leur régime serait capable de vous faire perdre 7 livres en 7 jours (soit environ 3 kgs).
Une plaquette de chocolat plutôt qu’une heure de footing ?
La promesse est belle : « une façon simple ethealthy de bien manger pour perdre du poids ». Goggins et Matten, diplômés de médecine nutritionnelle, encouragent leurs lecteurs à « saisir leur couteau et leur fourchette, et goûter au plaisir de manger de sains et délicieux repas tout en observant les bénéfices sur leur poids et leur santé. » A en croire ses deux papas, le « Sirt food diet » serait même capable de remplacer l’exercice physique. La consommation de « super-aliments » produirait le même effet qu’une séance de sport, dans l’élimination des graisses, la stimulation des muscles et même le maintien de la santé physique. Sans aucun doute la tendance food de l’année 2016, il ne lui reste plus qu’à faire ses preuves dans les assiettes.
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