Cameroun - Cuisine. La recette du Plantains frits aux épices

Maniguette Lundi le 19 Octobre 2015 Opinion Imprimer Envoyer cet article à Nous suivre sur facebook Nous suivre sur twitter Revoir un Programme TV Grille des Programmes TV Où Vendre Où Danser Où Dormir au Cameroun
Une façon simple et délicieuse de préparer les plantains, appréciée de tous.

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Préparation : 10 minutes
Cuisson: 10 minutes


Ingrédients
 

  •     8 plantains mûrs
  •     huile d'arachide
  •     sel
  •     1 cuillère à café de piment en poudre
  •     1 cuillère à café de gingembre en poudre




Préparation

    Epluchez et coupez chaque plantain en dés
    Mettez les dés de plantain dans un grand bol et saupoudrez de sel, de piment en poudre et de gingembre. Mélangez bien le tout
    Faites frire les plantains
    Laissez les égoutter pendant environ 5 minutes : c'est prêt
 

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