Cameroun - Sud. Attraction autour du café à Ebolowa
cameroun24.net - Une idée du conseil interprofessionnel du cacao et du café (CICC) à travers le festival du café qui s’est tenu du 21 au 22 mars dernier dans la capitale régionale du Sud.
ADS
Des consommateurs du café, il y en a eu dans les artères de la ville d’Ebolowa où, plusieurs points de consommation étaient prévus à cet effet. Des rangs interminables d’adultes auxquels s’y sont adjoints les jeunes gens pour une découverte de la saveur du café Camerounais.
Les hôtesses chargées de la distribution ont été libéré par l’interruption de l’énergie électrique, leurs cafetières ne pouvant plus bouillir le café. Pour Jean Jacques MBIA chargé de mission du CICC, il s’agit de donner espoir aux caféiculteurs en leur montrant également qu’à travers le café, ils peuvent mieux vivre. Il faut relever la filière qui est porteuse, avec une production annuelle de 45 000 tonnes des cafés arabicas et robustas. Le Cameroun étant classé 20ème mondial et 6ème sur le plan africain.
Il importe donc de promouvoir la production du café camerounais, recherché pour sa qualité et son authenticité en le positionnant non seulement comme un produit de niche de grande consommation locale et mais surtout rentable pour le producteur.
Aussi, est-il question de célébrer les producteurs, les usiniers, les torréfacteurs et les exportateurs en encourageant les bonnes pratiques culturales et commerciales dans la filière café, susceptibles de conforter la production de cafés de qualité dans certains terroirs, classés cafés gourmets.
D'après le CICC, le Festicoffee nourrit aussi l'ambition "de briser les préjugés entourant le café, de sensibiliser le grand public et les jeunes en particulier à la consommation du café et sur son impact positif sur la santé et la vitalité".
Cette ambition naît du constat que les Camerounais ne consomment pas beaucoup le café. Et enlever ce préjugé qui consiste à dire que la consommation du café est réservée aux élites. Les producteurs voient le succès de ce projet sur la mise en place aussi des chaînes de transformation.
ADS
ADS
Les plus récents
-
![]()
L'expulsion des migrants illégaux du Royaume-Uni vers le Rwanda commence demain lundi
Le ministère britannique de l'Intérieur commencera lundi des interpellations de demandeurs d'asile arrivés illégalement dans le pays pour les expulser ensuite au Rwanda, rapporte Le Guardian, se référant à ses sources.
-
![]()
La Chine devient le pays le plus populaire en Afrique devant les États-Unis
La Chine a surpassé les États-Unis en termes de taux d’approbation en Afrique, passant à 58%, indique une étude de Gallup sur la popularité dans le monde des quatre principales puissances - la Russie, la Chine, l'Allemagne et les États-Unis - en 2023.
-
![]()
Suspension de la BBC et Voice of America au Burkina Faso pour des fake news sur l’armée
Le Conseil supérieur de la communication du Burkina Faso a suspendu la diffusion de la rédaction régionale de la BBC et de la radio américaine Voice of America pour deux semaines.
-
![]()
Le RDC soupçonne Apple d'acheter les «minerais de sang» via le Rwanda
La RDC donne trois semaines à Apple pour répondre à ses questions sur l'origine des minerais utilisés par la firme américaine.
-
![]()
Washington et Niamey vont s'accorder sur le calendrier de Retrait des troupes
Le Niger tiendra des discussions avec les États-Unis à Niamey pour clarifier le calendrier du retrait des troupes américaines du Niger.
-
![]()
Maurice Kamto dénonce des manœuvres de fraudes préélectorales orchestrées par ELECAM
Le leader de l'opposition camerounaise accuse l'organisme en charge de l'organisation des élections au Cameroun d'entraver les inscriptions massives sur les listes électorales.
-
![]()
Francis Ngannou : « Après le combat contre Tyson Fury, Ils avaient perdu en crédibilité, il fallait redorer leur image »
Le Predator dévoile la stratégie mise en place par le promoteur du combat contre Antony Joshua pour le faire perdre.
-
![]()
La fermeture de la base militaire française proposée au Gabon
La révision des accords de défense du Gabon avec la France, y compris la fermeture de la base militaire française, figure parmi les recommandations des commissions de travail du Dialogue national, qui conclut son travail dans la capitale gabonaise Libreville le 30 avril.
-
![]()
Classement des Play-offs DOWN Elite One après la neuvième journée
A deux journées de la fin des Play-offs Down seule une équipe a déjà assuré son maintien et deux autres condamnés à la descente en Elite Two.
-
![]()
L'UE va contrer l'Initiative chinoise de la route de la soie en renforçant sa position en Afrique
L'Union européenne compte renforcer ses positions économiques dans les pays d'Afrique et d'Asie centrale dans le cadre de sa stratégie visant à contrer l'Initiative ceinture et route chinoise.
ADS
ADS
ADS